17 de los mejores bartenders del país compitieron por obtener el título de Mejor Bartender de España 2015 por la World Class Competition. Borja Cortina, del pub Varsovia en Gijón, se alzó con el galardón y representará a España en la gran final mundial que se celebrará en septiembre en Ciudad del Cabo, Sudáfrica. Borja se enfrentará a los ganadores nacionales de más de 50 países participantes. Ademas, la coctelería premium Solange Cocktails & Luxury Spirits fue reconocida como una de las mejores de España en la 2da edición de los Coaster Awards.

Diez baristas profesionales competirán en la VI edición del concurso Illy cocktail competition. El concurso convoca a baristas profesionales para que presenten originales creaciones a base de café illy. De las más de cuarenta recetas presentadas, sólo diez acudirán a la final seleccionadas por su creatividad y el respeto a la normativa del concurso, que especifica que la cantidad de alcohol no debe superar a la del café Los cocktails han de ser originales creaciones de los concursantes.

La coctelería GU de San Sebastián acogió la Gran Final de la primera edición de la competición, una apuesta de Ron Botran por los jóvenes talentos de la coctelería.Tras recibir más de 80 candidaturas y celebrar tres semifinales (Barcelona, Granada, Valladolid), 9 jóvenes compitieron, y Javier Escarabajal se hizo con el primer premio con su cocktail “Pasión Azteca”.

Ha sido premiado con un viaje a Tales of the Cocktail –Nueva Orleans-, el mayor evento de coctelería del mundo. Es head bartender de Ohla Boutique Bar en Barcelona.