Blog

Imagen por defecto

Para los padres amantes del whisky en su día: una experiencia DYC 12 años

DYC 12 años reúne en un pack especial para el día del Padre lo mejor de su propuesta, resultado de doce años de envejecimiento y un exclusivo acabado en barricas de Jerez, junto a una experiencia de ocio única. DYC abre las puertas de su destilería en Palazuelos de Eresma (Segovia) e invita a los consumidores que adquieran esta edición especial a conocer el cuidado proceso de elaboración de todos sus whiskies. Tras el recorrido, los visitantes podrán visitar el gastrobar Juan Bravo de Rubén Arnanz y degustar allí un postre exclusivo elaborado por el chef segoviano a partir de DYC 12 años.
Imagen por defecto

Pompas comestibles: lo último en coctelería científica

Este 2018 nuevas estéticas del arte y la coctelería. Con una estética divertida y lab, el coctelero Matías Sarli, de 80-20ml formado en prestigiosas coctelerías como el Nightjar Bar o con el equipo creativo de El Bulli, y ponente regular del Basque Culinary Center, e Ignacio de Juan-Creix, de Plat Institute, formado en D-School y codirector del Master de Interacción avanzada en el FOODLAB de Instituto de Arquitectura avanzada, ofrecieron una divertida propuesta científica y sensorial ideada para la ocasión y el lugar.