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top10 recetas en Beluga Signature 2019

Gastronomía líquida y experiencias en torno al lujo, top10 recetas en Beluga Signature 2019

Te contamos la inspiración e ingredientes que han propuesto 10 de los más destacados profesionales de España para optar por el derecho a representar al país en Moscú. Un compendio donde resalta una visión gastronómica de ingredientes llevados a la copa y la importancia del ritual, presentación e historia como elementos que redondean experiencia en torno al lujo.
imagen Nils Boese, Brand Ambassador Global Jägermeister

Entrevista a Nils Boese, Brand Ambassador Global Jägermeister

Nils Boese es Brand Ambassador a nivel global del icónico licor de hierbas Jägermeister. Hablamos con él y conocimos más a fondo su trabajo, su historia y los pormenores de trabajar con un licor que tiene más de 80 años de historia. No te pierdas esta entrevista en la que Nils habla sobre el producto, café, innovación, tiki y comparte recetas muy interesantes.
imagen del proyecto deep de glemorangie en escocia

Glenmorangie introduce 20.000 ostras y recupera el arrecife en Dornoch Firth

Glenmorangie devuelve 20.000 ostras al mar y recupera los arrecifes que se extinguieron hace un siglo en Dornoch Firth. La destilería del grupo LVMH impulsa este proyecto ambiental desde el 2014, el primero de estas características que tiene lugar en Europa. Los arrecifes de ostras se encuentran entre los hábitats marinos más amenazados de la Tierra.