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The Macallan y Sir Peter Blake

Para celebrar el 80 aniversario de Sir Peter el 25 de junio de 2012, hemos creado una edición limitada de la marca, bajo la prolongada colaboración de, “The Macallan y Sir Peter Blake celebran ocho décadas”. La dirección artística del proyecto ha estado bajo la supervisión de David Holmes, el ilustrador de los primeros anuncios de The Macallan (que aparecieron al lado del rompecabezas del periódico “Times” en 1980, y que sirvieron de trampolín para la publicidad emblemática e idiosincrásica de The Macallan durante los años 80 y principios de los 90).
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Maridaje y coctelería

Acompañar cócteles con comida es ya una tendencia consolidada. Hablamos de maridaje, su definición, puntos claves, propuestas, ideas de este concepto en el mundo de la mixología. Abrimos esta sección que esperamos aporte un granito más a un concepto gastronómico que por excelencia había nacido de la mano del vino.
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Del coñac al whisky y del gin tonic al ... ?

Sergio Padilla ha logrado destacarse dentro del mundo de la coctelería gracias a su esfuerzo y trabajo constante. Además de ser parte del equipo de uno de los lugares que más está sonando en el escenario barcelonés, la coctelería Bocachica, no sólo por la calidad de sus productos sino también por el concepto del local como tal. Sergio se une a nuestro equipo de colaboradores para contarnos su punto de vista sobre las tendencias del cóctel: del coñac al whisky y del whisky al gin tonic. ¿Que será lo próximo?
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Lo tradicional como tendencia

Ruth Mateu es quizás una de las mejores representantes femeninas de la nueva coctelería europea. Ha pasado por algunas de las más reconocidas barras de España (Dry Martini, el GlassBar del Hotel Urban, el Eurostar Madrid Tower, Sergi Arola Gastro, Le Cabrera). Ruth, ahora también colaboradora de Coctelería Creativa, comparte con nosotros el proceso de creación de su cóctel añejado en barrica para el proyecto de The Glenrothes, Vintage Perfection Cocktails.