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Ya sea para un afterwork o sobremesa, una fiesta en casa con amigos o para pedirlo en una terraza, proponemos tres cócteles que el reconocido barman y sumiller David Ríos ha creado junto a la premiada marca La Quintinye Vermouth Royal.

Los cócteles de Huerta de Carabaña son elaborados con los productos de su propia huerta ubicada a 50 km de Madrid, en Carabaña, tierra de aceite y manantiales que desde tiempos inmemoriales estuvo poblado por romanos y visigodos. Conocida como «La Huerta de Madrid» las propiedades de sus aguas la han convertido en una gran región hortícola y frutícola que ha transmitido de generación en generación el cuidado de la tierra y sus semillas.

Te dejamos algunas ideas de cócteles para disfrutar estés donde estés. Dry Martini By Javier de las Muelas y Marker's Mark proponen tres combinaciones: Spicy Punch, Summer Street Parade y Kentucky Fields. Una propuesta de coctelería impactante que es capaz de crear una experiencia sensorial, ¿te atreves?

El nuevo espacio Barcelona Cocktail Art potenciará el sector de los destilados en la feria. Co-organizado por George Restrepo y Coctelería Creativa, en este renovado espacio se darán a conocer las propuestas y productos más innovadores en materia de coctelería, en línea con las tendencias en auge de la restauración nocturna. Para ello, contará con la participación de los bartenders y locales más influyentes de Europa y Latinoamérica. La feria se celebrará del 16 al 19 de abril de 2018.

La estrategia de marca de las start up de alimentación y hostelería, clave para su viabilidad empresarial. "El 95% de las decisiones de compra no son racionales, por eso sólo las marcas bien construidas, que conectan emocionalmente con el consumidor, crecen y fidelizan". Mila Valcárcel, Managing Director de Eatable Adventures, destacó en la presentación de Gastroemprendedores#7 la importancia que tiene una buena estrategia de marca para que las startups puedan crecer y consolidarse en el mercado de hostelería y de alimentación.

Tales of the Cocktail, uno de los festivales más importantes de coctelería del mundo, premia al argentino Lucas Groglio con el premio Sustainable Spirit Award por sus esfuerzos sobre sostenibilidad dentro de la industria de bebidas.

Hasta 8 años madurando intensamente, le dota de un carácter exclusivo.

La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) presenta el informe socioeconómico del sector de espirituosos en España. El consumo de bebidas espirituosas creció un 5% en la hostelería en 2016. Y las exportaciones aumentaron un 6% con respecto a 2015. Del informe también se desprende que las bebidas espirituosas son las más rentables para el sector hostelero.

Brown-Forman España inicia la distribución propia de su portfolio de marcas. Con ella, la empresa estrena su nueva oficina en Barcelona y un nuevo equipo en España. Esta medida forma parte de un plan estratégico más amplio para consolidar a la compañía como líder del sector, en el que Brown-Forman destaca su presencia con Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, la marca insignia de la empresa y Whisky líder en Europa.

G'Vine celebra su 10º aniversario renovando el diseño de su ginebra icónica, G'Vine Floraison. Más estilizado, el nuevo formato ensalza dos de los elementos más icónicos de la marca, su inconfundible color verde y su emblemático tapón, que se adapta a las nuevas tendencias de consumo. #GVine10years #GVine #TraditionallyUnconventional