Continuando con el viaje gastronómico por los mejores lugares de la península Ibérica, del 11 al 22 de septiembre Ayre Gran Hotel Colón estrena las I Jornadas Gastronómicas Catalanas con motivo de la celebración de la Diada. Tras un homenaje a Valencia, Asturias y Andalucía ahora llegan a Madrid las famosas esqueixadas, escudellas, pantumaca y mucho más, acompañado de los mejores vinos y cavas.

Lucas Bols anuncia el lanzamiento de Bols Licor de Miel. Hecho de una mezcla de diferentes tipos de miel, incluyendo acacia, girasol y malta, Bols Licor de Miel proviene de una gran variedad de paisajes y entornos para darle un sabor profundo y complejo. Tiene un fuerte sabor a malta con mantequilla, vainilla y un toque de cáscara de naranja en la nariz, haciéndolo un licor muy adaptable para mejorar los sabores de una gran variedad de cócteles. La nota de prensa original es en inglés.

Prepara en casa el cóctel de George Restrepo, Soplo Divino, y acompáñalo con una exquisita brocheta de piña con jengibre, menta y cereza liofilizada creada por el chef Esteban Jáuregui.