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El efecto Mojito

En julio de 2011 un millón de personas en el mundo pusieron en Google la palabra mojito, sumado a las casi 800.000 que buscaron palabras relacionadas como mojito receta, mojito recipe, cómo hacer un mojito y mojito cubano, entre otros (1).

Quick Mix

Los bartenders que tienen la oportunidad de competir internacionalmente saben de lo que estoy hablando. Un quick mix o mezcla rápida en una competición es el equivalente a enfrentarse con una caja de Pandora.