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El consumo del mercado global de espirituosos se ralentiza en el 2013

Las ventas globales de espirituosos se incrementaron de un marginal 0.1% a 3.09bn cajas de nueve listros en 2013 durante el 2012, de acuerdo con la última investigación de IWSR. Ésto representa una dramática disminución del 6.5% crecimiento anual compuesto (CAGR) visto entre 2007 y 2011. Esto fue sobre todo atribuido a la gran disminución en el crecimiento de espirituosos locales en China e India.
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Hendrick's Gin y el chef Jesús Almagro, juntos para ofrecer una experiencia única

La ginebra más inusual y uno de los chefs más reputados del panorama gastronómico español, unen su pasión y savoir faire en una acción gastronómica que brinda a los amantes del buen comer y beber una oportunidad única para disfrutar de la alta cocina de mercado. Desde el 16 de junio hasta el 10 de julio, el Restaurante Piñera servirá a sus comensales una propuesta culinaria protagonizada por una selecta carta de platos elaborados especialmente para la ocasión. Una mezcla de cocina tradicional y de vanguardia, rematada con la degustación de dos cócteles elaborados con Hendrick's Gin, la ginebra Super Premium más inusual.
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Investigación en Europa sobre el ron

Como parte de la campaña para promover el sello Authentic Caribbean Rum, el símbolo de autenticidad, denominación de origen y calidad del ron producido en 15 países del Caribe, WIRSPA (The West Indies Rum and Spirits Producers’ Association Inc.) está llevando a cabo una investigación en Europa para determinar las actitudes existentes y el entendimiento de la categoría del ron.
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Destilerías Tavasa amplía su gama de productos con nuevos licores con y sin alcohol

•Entre las novedades de la firma, destacan el Curaçao Blue, la Batida de Coco y el licor de coco Coconut Playa Bávaro, al igual que el licor de menta Peppermint y el Triple Seco Plaisir D’or. •Destilerías TAVASA también ha renovado la imagen de su gama de concentrados de zumos de fruta Mavy’s (lima, kiwi, granadina y blue), cuyo nuevo aspecto y receta mejorada están pensados para aportar estilo y originalidad a una gran variedad de cócteles. •La elaboración de productos para la coctelería es una línea de negocio cada vez más estratégica para la firma, con la que Destilerías TAVASA pretende consolidar su presencia en zonas de turismo de verano como la costera, Baleares o Canarias.
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Anna Martínez representará España en concurso internacional de Gin Mare

Anna Martínez gana la final nacional del IV concurso internacional de coctelería Gin Mare Mediterranean Inspirations. La final nacional tuvo lugar en las inmediaciones de la destilería de Gin Mare, ubicada en el interior de una ermita en Vilanova i la Geltrú, donde diez mixólogos compitieron para demostrar su interpretación del concepto Mare Nostrum.
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Giacomo Giannotti, mejor bartender de España 2014 World Class Competition

-El bartender del Ohlá Boutique Bar, en Barcelona, resultó vencedor de la final nacional de World Class Competition 2014, el certamen de mixología más importante del mundo, celebrada ayer en el Teatro Goya de Madrid. -De origen italiano y afincado en la Ciudad Condal desde hace años, Giannotti representará a España en la gran final internacional de la competición, que tendrá lugar el 1 de agosto en Londres y que acogerá a los ganadores de los cerca de 50 países participantes en esta edición. -Además, siete coctelerías de diferentes regiones del país recibieron durante la gala los Coaster Awards, un galardón que premia a los mejores establecimientos especializados por calidad y servicio y que se han otorgado este año por primera ver en la historia de la competición.
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Moët & Chandon brinda por la llegada del verano con Moët Ice Impérial

- El Ice es el primer champagne pensado para tomar exclusivamente con hielo. - Este año se lanza la edición limitada de la Flight Case, que permite disfrutar de la impecable frescura de Moët Ice Impérial en cualquier lugar y momento. -Se ha lanzado también un concurso digital, #MoëtMoment, que dará opción a ganar una comida Ice en la ciudad del ganador.
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Lo mejor de la alta coctelería española en la final nacional de World Class Competition 2014

El próximo lunes 9 de junio en el Teatro Goya de Madrid, 21de los mejores bartenders del país competirán por obtener el título de Mejor Bartender de España 2014 por la World Class Competition, el certamen de mixología más importante del mundo. La final nacional acogerá por primera vez el fallo de los Coaster Awards, un galardón que premia al mejor bar/coctelería del país por calidad de servicio.
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La alta coctelería barcelonesa se inspira en Zacapa Room para sus nuevos cócteles de autor

El temporaly lounge del Ron Zacapa en el hotel AlmaBarcelona ha motivado a seis de los mejores bartenders de la cuidad condal a diseñar una gama de cócteles inspirados en la naturaleza salvaje, el espíritu artesanal y el carácter Premium del mejor ron del mundo. La “ruta Zacapa” por Barcelona engloba direcciones de coctelerías de la talla de The Bankers, Bocachica, Bobby Gin, Milano Cocktail Bar, Solange y Slow, donde se podrá disfrutar por tiempo ilimitado de las distintas creaciones.