Jack Rudy Cocktail: la tónica del futuro
Concentrado de tónica en textura sirope. Tan solo hay que mezclarlo con soda o agua con gas para despertar su forma tradicional. Pero hay mucho más, ya que también resulta perfecto para usos culinarios.
Blog
Cavalli vodka, una joya para celebrar el aniversario de la firma
Las cuatro décadas de la conocida casa de moda inspiran la edición limitada de su destilado. La botella, de 3 y 6 litros, con el tapón y su característica serpiente en oro, es en sí misma una expresión de puro lujo.
Ysabel Regina, la nueva reina de los destilados
Su punto de partida es tan rompedor que supone una nueva categoría de producto en sí misma, denominada fine vin brûlé. La capacidad de mezclabilidad de Ysabel Regina es tan elevada que permite la creación de originales propuestas de mixología.
The Macallan y Sir Peter Blake
Para celebrar el 80 aniversario de Sir Peter el 25 de junio de 2012, hemos creado una edición limitada de la marca, bajo la prolongada colaboración de, “The Macallan y Sir Peter Blake celebran ocho décadas”. La dirección artística del proyecto ha estado bajo la supervisión de David Holmes, el ilustrador de los primeros anuncios de The Macallan (que aparecieron al lado del rompecabezas del periódico “Times” en 1980, y que sirvieron de trampolín para la publicidad emblemática e idiosincrásica de The Macallan durante los años 80 y principios de los 90).
Bacardí celebra su 150 aniversario en 2012
3 de febrero de 2012 - Bacardi Limited, la mayor empresa privada de bebidas espirituosas del mundo, hace público que 201
Maridaje y coctelería
Acompañar cócteles con comida es ya una tendencia consolidada. Hablamos de maridaje, su definición, puntos claves, propuestas, ideas de este concepto en el mundo de la mixología. Abrimos esta sección que esperamos aporte un granito más a un concepto gastronómico que por excelencia había nacido de la mano del vino.
Destilados con sentido social
Entrevista a Jean-François Daniel y Alexandre Koiransky, cofundadores de FAIR™, la primera empresa del mundo de destilados con certificado de comercio justo.
Entrevista a Joanne Moore, creadora de Bloom Gin
Conocimos a Joanne Moore, Maestra Destiladora de G&J Greenalls.
Diez nuevas tendencias en coctelería
1. Cartas personalizables. Que cada cliente elija entre diferentes opciones, la mezcla de ingredientes que le gustaría en su cóctel.
2. Darle forma, aroma, y hasta color a los hielos....