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Entrevista a los creadores de The Bitter Truth, Stephan Berg y Alexander Hauck (las respuestas nos las da Stephan y la versión original es en inglés)

Recientemente Armero Ediciones ha publicado el libro Madrid en 20 tragos (GUÍA DE BARES), un libro escrito por Alberto Gomez Font y Juan Luis Recio. Como poco lector de libros que me he vuelto, tal vez porque ahora leo más posts que literatura, lo primero que hice fue darle una rápida hojeada para ver su contenido y curiosear qué locales habían sido los elegidos.

Innovar. La creatividad es lo que nos mueve. Pensar es el primer paso, llevarlo a cabo es lo importante, y Crear es hacer que la idea sea un hecho. Un tangible. Un día esta Web era una idea, hoy la estás viendo, y poco a poco vas a poder interactuar más con ella.

Set de utensilios para mezclar bebidas: Colador Strainer, Cuchara imperial, Cuchillo, abridor de botellas y base en acrílico.

Entrevista a Alex Kammerling, el creador del licor de Ginseng Kamm & Sons.

Entrevista a Alex Kammerling

En julio de 2011 un millón de personas en el mundo pusieron en Google la palabra mojito, sumado a las casi 800.000 que buscaron palabras relacionadas como mojito receta, mojito recipe, cómo hacer un mojito y mojito cubano, entre otros (1).

Aunque el reinado del azúcar en la coctelería podría ser prácticamente vitalicio, la miel poco a poco ha venido ganando terreno dentro del mundo de la mixología.

El matrimonio Gin&Tonic aunque tiene muchos adeptos, seguidores y fanáticos, es fácilmente disoluble al no ser una unión sagrada.

Los bartenders que tienen la oportunidad de competir internacionalmente saben de lo que estoy hablando. Un quick mix o mezcla rápida en una competición es el equivalente a enfrentarse con una caja de Pandora.