COMIENZA LA CUENTA ATRÁS PARA “MIXOLOGYA” El mayor congreso nacional de mixología reunirá los días 19 y 20 de septiembre en Madrid a los mejores bartenders del mundo en torno a las últimas tendencias de un sector que vive un momento importante de crecimiento en España.

El Reporte Global de Tendencias 2016 es el reporte más actual realizado por IWSR en el presente año, recogiendo la consumación de experiencias personales (insights) y análisis reunidos por un equipo de investigadores que visitaron, colectivamente, 118 países. El reporte demuestra cómo a través de límites y categorías geográficas se pueden identificar prácticas desarrolladas -de manera individual y colectiva- que están promoviendo la reestructuración del mercado de bebidas alcohólicas a nivel mundial.

Spirit Essence. Nace el Primer Campeonato Nacional de Coctelería por equipos. Competición multimarca apoyado por las principales empresas del sector.

5 bartenders españoles formarán parte de la exclusiva "The Mixing Star Guide de Simon Difford", un libro en el que estarán representantes de 9 países de Europa después hacerse presentes en la MasterClass y de concursar en una exigente prueba con ingredientes desconocidos la "Mystery Box".

La tendencia de los sky bar está en alza, y Atelier Lounge & Cocktails, desde su nacimiento hace ya algo más de un año, es uno de sus pioneros ubicándose en un lugar privilegiado como es la octava planta del hotel de diseño Bohemia Suites&Spa en Gran Canaria.