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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

FAIR.™ Goji Liqueur Calificación:3

Visitas: 2527

Imagen FAIR.™ Goji Liqueur

Familia:Otros Licores
Marca:FAIR.™

Historia

FAIR.™ Goji es un licor hecho a partir de bayas de Goji sagradas del Himalaya, uno de los frutos más nutritivos y antioxidantes de la tierra. Nuestras bayas de Goji provienen  de los valles más remotos y no contaminado en el Himalaya, donde el suelo es amado y respetado por la gente que trabaja con él. El licor FAIR.™ Goji ofrece sabores frescos totalmente nuevos y una vitalidad extraordinaria. Funciona muy bien con la Champaña, aunque también con una gran variedad de destilados en cócteles – ron, pisco, tequila, whisky y cachaça son excelentes ejemplos- y sorprendentemente bien con amaro.

FAIR.™ es la primera y única empresa en el mundo de destilados de comercio justo certificado (Fair Trade Certified™ Spirits). Dedicada a agricultores que involucran 30.000 comunidades agrícolas independientes de 4 continentes. Se trata de un proyecto artesanal que implica cerveceros artesanales, tostadores, destiladores, en Cognac, Francia. Es una aventura global e intercultural (Sourcing Crops en América del Sur, América Central, África, Asia) y es innovador en todos los aspectos claves (destilación base, técnicas de producción, los perfiles de sabor).


Descripción

FAIR.™ Goji se elabora totalmente con bayas de goji. Es una antigual receta tradicional de maceración de frutos o lo que podemos llamar un “Brebaje”, o mejor dicho “Elixir”. Las bayas de Goji son infusionadas en destilado de trigo orgánico local a 22% alc/vol.


Notas

En nariz explotan notas de arándanos, cereza y más matices florales. En boca, frutas confitadas; cremoso sabor y un twist herbáceo. Excepcional.


Observaciones

Prueba también FAIR.™ Quinoa Vodka y FAIR.™ Café Liqueur.
 

Fuente: FAIR.™
Web del producto: FAIR.™


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