Historia
Nueva referencia que se une a Dos Déus Origins, una gama joven y fresca que vuelve a las raíces del vermouth y a las de la bodega Priorat B&D Lab ubicada en Bellmunt del Priorat, utilizando fórmulas exclusivas de hierbas desarrolladas por su equipo pensando en las notas que aportan las uvas que se utilizan y el trabajo posterior de las barricas en su proceso final de maduración. Un nuevo dios que ahora acompaña a los principales dioses de la mitología griega elegidos por su relevancia y poder: Zeus, el rey de los dioses para el Dry White Reserve, Poseidón, el dios de los mares para el White, Atenea, la diosa de la sabiduría y la guerra para Reserve Red, y Hades, el dios del inframundo, un mundo lleno de misterio como este vermouth.
Descripción
Un vermouth que no deja indiferente, complejo, con alma escocesa, pero vermouth de corazón.
Características
Priorat Lab lanza Dos Déus Origins Smoked Red, un vermouth con una base de Macabeo, Xarel· lo y Parellada usando 100% botánicos naturales, 17 hierbas y especias incluyendo nuez moscada, clavo, comino y piel de naranja. Madurado en troncocónicos de roble francés y afinado en barricas tostadas de roble americano. Como resultado, un vermouth complejo e inusual.
Notas de cata
- En nariz, es atractivo, único con una inédita complejidad aromática. Elegantemente intenso y estructurado con un gran equilibrio entre las notas florales, la madera y el humo.
- En boca es complejo y lleno de matices, gentil y expresivo, con notas amargo-dulces equilibradas con las notas frescas propias de las variedades. Notas moderadas de vainilla y carbón. Suave, afrutado con un toque ahumado que recuerda a un whisky americano.
- Final vibrante y fresco, largo, muy goloso, herbaceo y especiado, y tozudamente escocés.