Preparación

En el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes incluyendo los clavos y la pulpa de la fruta de la pasión y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de diseño usando doble colador y finalmente decorar.

Decoración: hojas menta, rama de canela y media fruta de la pasión.

Cóctel propuesto por Emmanuel Otero en la prueba de Mystery Box de #TheMixingStar2016 en Sevilla y elegido como uno de los 15 bartenders que podrán proponer una receta a Simon Difford para hacer parte del Disaronno The Next Style of Mixing by Simon Difford. Conoce más aquí http://bit.ly/1Obvmjj

Ingredientes

3 cl Disaronno

3 cl Sailor Jerry

2.5 cl Limón - Zumo/Jugo

2 cl Tía María

1 cl Té Chai Monin

1 fruta Fruta de la Pasión/Maracuyá

3 semilla Clavo

Imágenes