Preparación

Paso previo: enfriar una proveta.

Preparación: en el vaso de una coctelera, agregar todos los ingredientes y agitar sin hielos para emulsionarse la mezcla. Posteriormente, poner de 3 a 5 hielos en roca y volver a agitar hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en la proveta, previamente enfriada. Finalmente decorar.

Decoración: hielo seco (ver recomendación de uso*).

*Precaución: se recomienda el uso del hielo seco para enfriar el cóctel en recipientes distintos a la copa desde donde se va a ingerir. Riesgo extremo de quemadura.

Ingredientes

3 cl Bombay Sapphire

4 cl Plantation Añejo Reserve 5 años - Ron

3 cl Midori

3 cl Naranja - Zumo/Jugo

6 cl Piña - Zumo/Jugo

1.5 cl Clara de huevo - pasteurizada

Imágenes