Preparación

Paso previo: crear el sirope de vainilla y naranja casero. El helado se hace con leche de coco, leche de almendras, licor de coco, Chairman's Reserve Ron, azúcar y frutas tropicales.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso bajo tipo old fashioned y decorar.

Decoración: flores tropicales y rama de vainilla.

Ingredientes

1.5 cl Chairmans Reserve - Ron

1.5 cl Chairmans Reserve Spiced - Ron

4 cl Zumo de mango

1 cl Sirope de Naranja - homemade

1 cl Sirope de vainilla

0.5 cl Zumo de Lima

2 rama Canela

4 semilla Clavo

Imágenes