La vanidad de Joaquín

Imagen receta
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mixto
Familia
Cobbler

Preparación

Paso Previo:
El Ron Santa Teresa va previamente macerado con vainilla, cacao, canela y nuez moscada.

Preparación:
Servir en el vaso el hielo frappe hasta completar el vaso, depositar en primer lugar el licor de cacao y a continuación depositar la pulpa de medio fruto de maracuyá. (por capas).

Por otro lado en una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca y batir enérgicamente el ron Santa Teresa previamente macerado, agregar el sour mix y el zumo de piña y depositar en el vaso con cuidado de no mezclar el cacao.

La idea de la presentación es que el cacao permanezca en el fondo con las pepitas del maracuyá flotando por el vaso.

Decoración: rama de menta.

Imágenes
Imagen receta
Enviado por pablo mosquera costoya el