Preparación

Introducir el eneldo en el mixing galss y empaparlo en bitters. Por medio de un majado muy suave se consigue extraer los aromas.
En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail y decorar.

Decoración: 3 cartas y billete

Cóctel finalista regional del concurso de coctelería Beefeater MIXLDN 2016 en Madrid.
Más información del concurso aquí: Beefeatermixldn

Ingredientes

7 cl Beefeater Gin

1.5 cl Lillet Blanc

1 ramita Eneldo

2 golpe Celery Bitters The Bitter Truth

1 cl Limón - Zumo/Jugo

2 cdta. Sirope de cerveza

Imágenes