El Bitter de Apio (Celery) de The Bitter Truth tiene un abanico de sabores como la uva blanca, té Sencha, hoja de limón, hoja de apio y raíz fresca de jengibre. Hace malabares artísticamente en la lengua, agregando semilla de cilantro, apio fresco y achicoria. Es obligatorio también con espirituosos herbosos, pruebe una buena medida en un Ti Punch o simplemente unas gotas en un Gin-tonic para sorprender. Un ingrediente perdido, el difunto durante décadas, el apio, es ahora revivido para agradar al paladar más exquisito.
El bitter de Apio de The Bitter Truth es el primero en ser propuesto comercialmente en décadas. Este ingrediente de cóctel, que ya había existido en el siglo XIX, enriquece los cócteles con sabores inusuales. Es ideal para mezclas tradicionales como el Bloody Mary, Bullshot y Prairie Oyster, así como los cócteles Martini y Gin-tonic.
Notas de cata
- Muy complejo y exótico. El sabor inicial de apio es dominante, llevando a un paladar complejo con aroma de hoja de limón, corteza de naranja y jengibre.
Información del producto:
200 ml, 44% alcohol por volumen