Andalussian por Víctor Varela

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Categoría
Cócteles Creativos
Familia
Aperitivo

Cóctel creado por Víctor Varela, uno de los 30 bartenders elegidos por #BelugaSignature2019 y que puede optar a la final nacional en España rumbo a Moscú.

Te presentamos los ingredientes y cantidades usados para su cóctel:

4 cl Beluga Vodka Noble infusionado con alga wakame
2 cl Brandy Torre 15 
2 cl Magdala - licor de naranjas
1 cl Vino Oloroso D.O Sherry
2 cl Clara de huevo
2 cl Zumo de lima 

Método de elaboración: agitado.
Decoración: lima deshidratada + alga sáname, twist de lima, bitter de naranja, flor de Albahaca.

Enviado por Coctelería Creativa el Lun, 13/05/2019 - 11:25