El ron Chairman’s Reserve llega en España apostando por la creatividad. El multipremiado ron ha lanzado en España el concurso de coctelería que busca la versión más innovadora del clásico Mai Tai, un cóctel de estilo Tiki que por sus ingredientes requiere ingenio y talento para reinventarse. ¡Conoce los finalistas!

Nota escrita por de Damià Mulà, académico del CETT - Universidad de Barcelona. Una reflexión sobre la delgada línea que separa la profesión de bartender profesional con horas de investigación, amor y pasión; y su contracara -"el lado oscuro", ególatra y con malas maneras hacia el cliente.

Del 2 al 6 de septiembre del 2017 se realizará en Lima, en las instalaciones de BTH Hotel, el primer festival de coctelería Tiki en Latinoamérica. El festival reunirá a expertos en la industria de la coctelería tiki, el ron y bitters; los mismos que llegan desde Chile, México, Colombia, Trinidad y Tobago, Venezuela, Puerto Rico, España, Italia y Perú para compartir sus experiencias y conocimientos en una maratón de seminarios que inicia el domingo 3 de septiembre “Tiki Master Class” y “Rum Master Class” el lunes 4 de septiembre en el Salón Naciones y Madison respectivamente.

Atelier Cocktail Bar te invita a Do Mercado en Las Palmas abriendo las puertas a nuevos enfoques empresariales dentro del mundo de la gastronomía, el turismo, la hotelería, la consultoría y el asesoramiento de empresas a nivel de Marketing, creación de marcas y conceptualización de espacios, aportando su experiencia y "know how" a los nuevos estilos de vida que hoy en día se proponen y cubrir las demandas de consumidores, viajeros y turistas.

El espacio, ubicado en El Barrio de las Salesas, amplía su oferta coctelera con tres combinados para disfrutar del verano madrileño.