El hotel Marriott de Lisboa realizó el pasado 22 de Julio la final del Concurso Barman del Año 2014. El desafío, en el cual competían 10 finalistas, consistía en preparar en directo tres cócteles: un Gin Tonic, un Cóctel de Autor y un tercer Cóctel utilizando exclusivamente los ingredientes de una cesta sorpresa.

El nuevo cava de Juvé y Camps es un homenaje al xarel·lo. Este nuevo espumoso refleja la experiencia de cuatro generaciones elaborando cavas de alta expresión y la aportación de la nueva generación de la familia Juvé a la bodega. Este cava es especialmente complejo, cremoso, vibrante, fresco y lleno de matices que definen su esencia.

Plymouth Afterdock es el nuevo punto de encuentro entre regatistas y el clásico Plymouth Gin & Tonic.

La reconocida competición de mixología celebra su gran final mundial del 29 de julio al 1 de agosto en el Reino Unido con la participación de 49 bartenders.El representante español es Giacomo Giannotti, bartender del Ohla Boutique Bar en Barcelona.

El bartender del Ohla Boutique Bar, en Barcelona, ha sido el vencedor de la final nacional de World Class Competition 2014, el certamen de mixología más importante del mundo. Giannotti representará a España en la gran final internacional de la competición, que tendrá lugar del 28 de julio al 1 de agosto entre Escocia y Londres.

•Ligeramente más dulce que la ginebra tipo London Dry, Tanqueray Old Tom ha sido desarrollada por y para bartenders y se presenta a nivel mundial en una edición limitada de 100.000 botellas. •Su lanzamiento responde al éxito de la edición especial Tanqueray Malacca presentada en 2013. •La ginebra, protagonista de la actual revolución de la coctelería y del gin&tonic, es la única categoría junto al tequila cuyo consumo sigue creciendo en España (6,8% en los últimos 3 meses - Nielsen. Volumen. Total España. P3M actualizado Mayo´14).

- El empresario hostelero Gonzalo Sendín apuesta por la evolución de la cocina autóctona y el servicio de la “vieja escuela” como modelo de éxito en Salamanca. -Sus dos locales, El Mesón de Gonzalo y Las Tapas de Gonzalo, se han convertido en máximos referentes para todo el que vista la ciudad Patrimonio de la Humanidad. -En su propuesta destacan los trabajos de innovación con cerdo ibérico fresco de Guijuelo.

Los maestros cerveceros de Cerveza Sagra y el chef Miguel Xavier Monar elaboran esta cerveza exclusiva que únicamente se podrá tomar en Paralelo Cero, como complemento a la exótica cocina ecuatoriana.