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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 4867

Imagen Rocco Siffredi

Rocco Siffredi

Simone Guido
Bonavida

Copa Highball
Cobbler
Batido

Ingredientes:

6 Cl.Aperol
1 PiezaGuindilla - Picante
1 FrutoLima
2 Cl.Puré de Fresa
4 Cl.Red Bull

Preparación:

En el vaso de la coctelera agregar la guindilla picante con la mitad de una lima y macerarla con un mortero. Después agregar el Aperol, el puré de fresa, los hielos en roca (de 3 a 5 hielos) y batir enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. En un vaso tumbler alto agregar hielo nuevo y servir todo el contenido de la coctelera usando doble colador, oruga y de malla, y rellenar la copa con un dash de bebida energizante. En palabras de Simone: "Un cóctel afrodisíaco bajo en alcohol".


Decoración: rodaja de naranja y guindilla / chile picante

Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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