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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Pirate Punch

Pirate Punch

Alberto Pizarro
Bobby Gin

Copa de diseño
Punch
Batido

Ingredientes:

1 SemillaAnís Estrellado
2 Cl.Cordial manzana y jengibre
2 Cl.Lima - Zumo/Jugo
8 Cl.Piña - Zumo/Jugo
3 Cl.Ron Especiado - casero
3 Cl.Sailor Jerry

Preparación:

En una coctelera Boston, agregar todos los ingredientes menos el ron Captain Morgan. Batir enérgicamente hasta lograr una mezcla fría y homogénea y servir en la taza. Una vez servido todo el contenido de la coctelera, ayudarse con una cucharilla imperial y vertir los 1.5 cl del ron Captain Morgan delicadamente, deslizándolo por la cucharilla para que mediante la densidad de la mezcla este ron se quede en la parte superior del líquido, entre la mezcla y la espuma generada por la acción de batir.

Decorar con la estrella de anis.

Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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