George Restrepo
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Recetario Creativo

Geranium Gin Calificación:3

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Imagen Geranium Gin

Familia:Gin / Ginebra
Marca:Geranium

Historia

Geranium Premium London Dry Gin se elabora siguiendo una receta con más de 350 años de antigüedad. Hace mucho tiempo, un anciano decidió crear una ginebra distinta a todas las demás. Su propósito era que su ginebra fuera seca y a la vez aromática, que se pudiera usar para mezclar con Tónica y con zumos tropicales. Desde el principio, pensó en una particular raza de flor de Geranio, con un singular aroma, la cual podría usarse para mezclar con distintas botánicas y crear un Ginebra única, usando como base, el Enebro. Éste toque a Geranio es lo que la distingue del resto y añade una nueva dimensión de autenticidad.


Descripción

Una ginebra seca pero a la vez aromática, para poder combinar tanto con bebidas tipo tónica o vermouth, como con los sabores afrutados de zumos, bayas y frutas. La presencia de un tipo especial de geranio aporta a nuestra ginebra calidad, y armoniza a la perfección con el imprescindible enebro.

  • Tipo: Premium London Dry Gin 
  • Tamaño Botella: 0.70L 
  • Graduación: 44% Alc. Vol. 
  • Alcohol: 100% puro alcohol de cereal (trigo inglés) 
  • Ingredientes: 10 componentes botánicos, frescos o secos: bayas de enebro, geranio, limón, naranja, cilantro, cassia, lirio de Florencia, Angélica, regaliz + otro ingrediente a adivinar.
  • Método: elaborada en lotes pequeños en alambique de cobre. 
  • Origen: Destilado y embotellado en Inglaterra 
  • Elaborado por: Hammer & Son Ltd.

Notas
  • Color: cristalina. 
  • Aroma: cítrico, floral y bien equilibrado. 
  • Sabor: seco, suave, aromático, fresco y especiado. 
  • Sensación en boca: suave y con el trasfondo dulce que le aportan el regaliz y la casia.

Observaciones

Palmarés:

  • Medalla de Bronce en el "San Francisco World Spirit Competition 2010".
  • Mejor Ginebra en el "Ultimate Cocktail Challenge".
  • Mejor Ginebra en el "Ultimate Spirits Challenge".
  • Medalla de Oro en el "World Spirits Award 2010".

 

Fuente: Masoliver Grup y Hammer & Son Ltd. 


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