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Recetario Creativo

Carpano Formula Antica Calificación:3

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Imagen Carpano Formula Antica

Familia:Vermouth Seco
Marca:Carpano

Historia

El nombre de la Familia de productos Carpano proviene del inventor del vermouth, Antonio Benedetto CARPANO, quien en el año 1786 elaboró la primera receta de esta bebida en su bar del centro de Turín. Formula Antica se elabora siguiendo una receta de vermouth antigua, encontrada entre los documentos de la compañía Carpano y que podría ser la receta del vermouth original elaborada por Benedetto Carpano.


Descripción

Formula Antica es una especialidad única dentro de su gama, se produce en cantidades limitadas y mediante técnicas artesanales. Su fórmula se elabora a partir de más de 30 hierbas y especias diferentes y la botella es una réplica de la botella original de vermouth del S. XVIII, elaborada a mano y con etiqueta numerada.


Notas
  • Su sabor suave es inequívoco por la mezcla de vainilla con notas de especias, frutas secas y cáscara de naranja.
  • Un sabor delicado y elegante, que combina un dulzor especial con un amargor persistente.

Observaciones

Graduación alcohólica: 16,5%

 

Fuente: Marie Brizard España S.A. – Grupo Belvédère
Web del producto: Formula Antica


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