Fable Chapter 3

imagen Fable Whisky Chapter 3
Familia
Whisky

Descripción
Chapter 3 (Dailuaine Distillery) de Ghost Piper of Clanyard Bay de Fable, una serie de whiskies Single Malt de barril único en evolución. 

Notas de cata

  • Nariz: pera madura, melón dulce, fino sabor a roble. Fresas maduras mezcladas con uvas blancas, aromas evidentes de pera, miel, herbario.
  • Sabor: notas de mango y pera avanzan seguidas de sabor a roble. Sensación en boca muy aceitosa, la uva de fresa vuelve, aceitosa y crujiente. Un poco de miel de bosque. Sensación en boca verde, fruta. El final es largo, con agua añadida, menos de esas notas tostadas de roble, mezcla de frutas exóticas de color verde brillante, pan recién hecho, muy mantecoso.
  • Final: una elegante expresión de Mannochmore, incluso al 55% la esencia de miel-pera-mango con las notas de roble tostado más agradables. Mezcla de frutas, final ligeramente astringente, roble picante, menta fresca, plátano cremoso.