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Cócteles Creativos
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Aperitivo
Cóctel Un paseo por florencia, propuesto por Jorge Serrano de Meeting Point en Avilés. Una de las 6 recetas finalistas en el concurso de coctelería N100 Challenge 2019 organizado por Campari Academy Spain por el centenario del cóctel Negroni. #NegroniWeek
Un paseo por florencia:
30 ml Campari
30 ml Cinzano 1757 Rosso
30 ml Bulldog Gin
15 ml Cinzano Dry 1757 fat wash parmesano
1 gota de bitter de remolacha y frutos rojos
1 dash de kombucha de albahaca
Decoración: piel de limón
Método: agitado en coctelera
Tipo de copa: vaso bajo tipo old fashioned
Ingredientes