Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
Pasos previo: copa labeada con azúcar de vainilla. El Chartreuse Amarillo fue infusionado con lemongrass.
Preparación: en un coctelera agregar de 3 a 5 hielos en roca, incluir todos los ingredientes y agitar. Servir utilizando colador en una copa de cognac o snifter.
Maridaje: cóctel acompañado con mermelada de yuzu y deshidratados de pera y manzana.
Cóctel ganador del concurso Sidecar Merlet 2012 en Barcelona y representante por España para la final europea en Cognac.
El Premio es un viaje a la próxima edición 2016 de los Tales of the Cocktail en Tales of the Cocktail en New Orleans. Inscripciones hasta el 15 de octubre de 2015. Toda la información y bases del concurso:www.sidecarcocktail.com
Ingredientes
Imágenes
