Preparación

En el vaso de una coctelera agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea en dos tiempos: primero en seco y el segundo con cubos de hielo. Hacer un colado doble, servir en una copa cocktail y decorar.

Decoración: arándanos frescos

Cóctel finalista regional del concurso de coctelería Beefeater MIXLDN 2016 en Madrid.
Más información del concurso aquí: Beefeatermixldn

Ingredientes

4 cl Beefeater Gin

1 cl Amaretto

3.5 cl Domaine de Canton

0.5 cl Zumo de Lima

4 cl Arándanos - Zumo/Jugo

1 cl Clara de huevo - pasteurizada

Imágenes