Preparación

En un coctelera poner unos 10 frutos de grosellas pequeñas, dos láminas de jengibre y machacar. Después agregar de 3 a 5 hielos en roca, incluir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir utilizando doble colador en una copa de cocktail enfriada previamente. Servir en taza de té, vajilla transparente.

Decoración: un ramo de grosellas y 3 bastoncitos de jengibre fresco.

Nota: Giuseppe nos cuenta que este cóctel está "inspirado en la suavidad y la pasión de la mujer que logra volverse en Geisha por su cultura".

© Foto cortesía: Giuseppe Baldi

Ingredientes

1.5 cl Licor St. Germain

6 cl Sake

3 cl Limón - Zumo/Jugo

3 cl Azúcar líquido

0.25 pieza Jengibre - Raíz

10 fruta Grosellas

Imágenes