Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Digestivo
Preparación
Para este cocktail Raimondo utiliza leche de almendras elaborada de manera artesanal.
Preparación: en el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa coupette usando doble colador y finalmente decorar.
Maridaje: cucurucho de merengue de gofio artesanal y petazetas de chocolate sobre crumble de chocolate y rocas de azúcar.
Ingredientes
Imágenes
