Cacao Negroni por Jordi R. Bosch para N100 Challenge

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Cócteles Creativos
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Aperitivo

Cóctel Cacao Negroni, propuesto por Jordi R. Bosch de Marlowe en Barcelona. Una de las 6 recetas finalistas en el concurso de coctelería N100 Challenge 2019 organizado por Campari Academy Spain por el centenario del cóctel Negroni. #NegroniWeek

Receta:

30 ml Campari
30 ml Cinzano 1757 Rosso 
30 ml Bulldog Gin
20 ml Fat washed de Negroni con mantequilla de cacao 

Decoración: Decorado con naranja deshidratada bañada con chocolate 70% cacao

Método: agitado en coctelera
Tipo de copa: vaso bajo tipo old fashioned

Ingredientes
Enviado por Coctelería Creativa el Jue, 20/06/2019 - 23:05