Bar Lovers

Imagen receta
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Aperitivo

Preparación

Paso previo: Esther crea un sirope de vainilla picante casero con 500 ml de agua, 500 gr de azúcar y 2 vainas abiertas de vainilla.

Preparación: Agregar todos los ingredientes en una olla y llevar a ebullición por unos minutos. Dejar reposar e introducirlo en una bolsa de vacío junto a un jalapeño troceado sin pepitas. Infusionamos en roner durante 40 min a 52°C; colamos, servimos y decoramos. 

Decoración: barrita de galleta con chocolate.

Imágenes
Imagen receta
Enviado por Esther Gómez R… el Jue, 23/11/2017 - 10:08