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Historia
Fruto de la destilación de cáscaras de naranjas dulces y amargas, agua pura y alcohol neutro, Cointreau fue creado por Edouard Cointreau en 1875 con una receta secreta que permanece inalterable desde hace más de 150 años.
Características
Conocido por su equilibrio y este “je ne sais quoi” francés, Cointreau creó la categoría de licores de naranja (triple sec) y sigue siendo un ingrediente imprescindible en la elaboración de los cócteles más clásicos como modernos.
- Tipo Destilación: Licor triple sec
- Graduación: 40°
- Procedencia: Angers, Francia.
Notas de cata
- Al beber Cointreau se percibe la esencia de flores blancas de azahar, frutas y especias, combinadas con aceites esenciales de naranjas dulces y amargas. Este licor es a la vez intenso y suave, dulce, amargo, cálido y refrescante.
- Puro: un color transparente, un aroma intenso y amargo, un sabor untuoso y cítrico.
- Con hielo: un color opalescente, un aroma fino y afrutado, un sabor dulce y fresco.