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Ladies no regrets es el cóctel que presentó Inés Martínez de la Torre en la final nacional de Cointreau Queens Competition 2017, el cóctel fue acompañado por un emotivo discurso que iba describiendo a medida que realizaba su cóctel. Todo un homenaje a la mujer, de antes y de ahora, que trabaja detrás de la barra y que tiene la coctelería como oficio y pasión. Unas letras que valían la pena ser destacadas y ser leídas.

El Hotel boutique Bohemia Suites & Spa (Maspalomas, Gran Canaria), galardonado por los premios a la Excelencia Condé Nast Johansens 2017 y 2018, acoge un innovador concepto de Cocktail Bar en el que el factor humano, unido a una materia prima excepcional y a innovadoras creaciones en coctelería, se convierten en los pilares fundamentales de una experiencia única: la que ofrece Atelier.

Con el lema ¡Queens al poder! el famoso licor francés Cointreau daba inicio a la convocatoria de su primer concurso de coctelería en España dirigido a barmaids. Liderado por Araceli Gascón, Brand Ambassador en España, y Laura García, Brand Manager para la marca, el concurso Cointreau Queens Competition 2017 celebró su final el pasado 13 de diciembre eligiendo como ganadora a Ana Gracia Jimenez, barmaid de Le XIX Sevilla.

Quien hace unos años dijese que el Marketing y las Ventas tendrían mucho que ver con la coctelería, estaban equivocados, y eso lo sabemos. Los tiempos han cambiado, y un buen destilado si no ofrece un packaging impactante y el producto no cuenta un storytelling memorable, está perdido. Vanessa Pérez lo sabe, aunque su vocación inicial no tenía nada que ver con trabajar detrás de una barra ofreciendo cócteles, era jefe de ventas, y fue visitando locales que se apasionó con la idea de trabajar en bares, y llegó a estar a cargo de locales emblemáticos de Valencia como Pub Coctelería Radio Tránsito o Lay Down. Entrevistamos a Vanessa Pérez, una de las cinco finalistas del Cointreau Queens Competition 2017.

Jim Beam, el bourbon más vendido del mundo propone una serie de combinados para brindar de una manera diferente estas fiestas.

Inés Martinez de la Torre se ha movido entre cocina, sala y barra como pez en el agua. De hecho, estudió cocina y sin pensarlo terminó trabajando en la calle Pez de Madrid, nada menos que en el número 27 donde Alberto Martínez, le abrió un espacio en la barra de su coctelería 1862 Dry Bar. Inés se hizo bartender aprendiendo la profesión rodeada de personas que le han aportado conocimiento y experiencia, y también terminando de complementar sus conocimientos de cocina en el curso de Bar Máster de la Cámara de Comercio de Madrid. Hablamos con ella a propósito del concurso de Cointreau Queens Competition.

El whisky escocés Laphroaig® presenta #OpinionsWelcome, donde la opinión de los consumidores se premia con cenas estrella Michelin.

Cinco talentosas barmaids procedentes de diferentes regiones de España se enfrentarán en Madrid el próximo 13 de diciembre en la final nacional de Cointreau Cocktail Queens. Descubre quienes son y conoce sus recetas.

Suavidad de la uva y intensidad aromática. La ginebra francesa G'Vine anuncia el lanzamiento mundial de su nueva ginebra artesanal Nouaison Gin. Intensamente aromática pero suave y redonda.

Entrevistamos a Ginevra Gastagnolli, Bramaid de Creps al Born en Barcelona, una de las cinco finalistas nacionales del concurso de coctelería Cointreau Queens Competition 2017.