Alexandre Schmitt ha impartido este seminario de olfacción que ha introducido a los asistentes en el mundo de los aromas. Sensación y percepción han sido los protagonistas de una velada donde el idioma en común ha sido la degustación.

Nota de prensa disponible en inglés.

Concentrado de tónica en textura sirope. Tan solo hay que mezclarlo con soda o agua con gas para despertar su forma tradicional. Pero hay mucho más, ya que también resulta perfecto para usos culinarios.

Del 28 de octubre al 4 de noviembre, resumen de lo último publicado en Coctelería Creativa.