El futuro de los cócteles según WorldClass. Las tendencias futuras del mundo de la coctelería, desde cócteles controvertidos hasta tragos con sentimientos. 

El informe elaborado por WORLD CLASS explora cómo beberemos en las próximas décadas.

Durante dos días la Llotja de Mar de la Ciudad Condal acogerá un Congreso Internacional dedicado a la cultura del Ron. Estará divido en tres grandes áreas: EXHIBITION, EDUCATION y EXPERIENCE, donde se reunirán grandes profesionales del sector. En esta edición el BRC se articula entorno al cambio e innovación que se está produciendo en la mixología y el consumo de espirituosos.

COMIENZA LA CUENTA ATRÁS PARA “MIXOLOGYA” El mayor congreso nacional de mixología reunirá los días 19 y 20 de septiembre en Madrid a los mejores bartenders del mundo en torno a las últimas tendencias de un sector que vive un momento importante de crecimiento en España.

El Reporte Global de Tendencias 2016 es el reporte más actual realizado por IWSR en el presente año, recogiendo la consumación de experiencias personales (insights) y análisis reunidos por un equipo de investigadores que visitaron, colectivamente, 118 países. El reporte demuestra cómo a través de límites y categorías geográficas se pueden identificar prácticas desarrolladas -de manera individual y colectiva- que están promoviendo la reestructuración del mercado de bebidas alcohólicas a nivel mundial.

Spirit Essence. Nace el Primer Campeonato Nacional de Coctelería por equipos. Competición multimarca apoyado por las principales empresas del sector.