En agosto de 2006, salieron al mercado los primeros productos de The Bitter Truth: bitters de Naranja y Old Time Aromatics. Poco después, salieron bitters de limón. Desde entonces, se han agregado otros sabores como: Jerry Thomas, creole, de Apio, de pomelo, de Chocolate, tonics, de melocotón y de pepino. El Agua de Flor de Naranja y el Agua de Rosa, son dos aguas destiladas que se incluyen también en la gama de productos de The Bitter Truth. Además, The Bitter Truth ha sacado al mercado un rango de licores finos y espirituosos saborizados como el Licor de Albaricoque, Licor Violeta, Licor Elderflower, Falernum Dorado, Pimiento Dram y Ginebra Rosa. E**X**R, un licor amargo tradicional de los Alpes, fue incluido al grupo de productos para hacer puente entre bitters y licores.
Algunas marcas de The Bitter Truth en Coctelería Creativa:
- Apricot Liqueur
- Orange Flower Water /Agua de azahar
- Golden Falernum
- Pimento Dram
- Spiced Chocolate Bitter
