Widow Jane Oak & Applewood Aged Whiskey

imagen botella Widow Jane Oak & Applewood Aged Whiskey
Familia
Whisky

Descripción
Parte desde el mismo punto que envejeció el centeno en barril del bourbon de 10 años. En este caso se pretende extender el perfil de sabor del destilado de centeno a un nuevo perfil, más afrutado en comparación con los ryes tradicionales. Para ello añaden cortes de madera de manzano junto con la barrica.

  • Lugar de origen: Brooklyn - EE.UU.
  • Tipo: Straight Bourbon Whiskey
  • Barricas: roble blanco usado en el 10 años
  • Destilería: Widow Jane Distillery
  • Volumen Alc: 45,5% vol
  • Formato: 70 cl

Notas de cata

  • Aroma: donut de manzana, tabaco.
  • Sabor: humo dulce amargo, anís claro.
  • Acabado: manzana crujiente, azúcar demerara.

Observaciones
Ideal para cocktails, rebajado con vermut o ginger beer. También de forma más tradicional como solo o con hielo.