Historia
Nardini comenzó su historia en 1779 en Bassano del Grappa, el corazón de la región italiana de Veneto. Bortolo Nardini, antepasado de lo que hoy es la familia de destiladores italianos más antigua y longeva, compró la taberna "Osteria al Ponte", que se convertiría en el hogar de la destilería Nardini en Bassano. Bortolo Nardini etiquetó a su grappa “Aquavite di vinaccia ", deletreando acquavite en el estilo latino, sin la letra" c ", como en la moda en ese momento, y usando el juego sobre la palabra acquavite que significa destilado y agua de vida.
Con las generaciones sucesivas, la actividad de la destilería se expandió, y en poco tiempo la Destilería Nardini se había forjado una reputación como uno de los mejores locales comerciales y actividades empresariales de su tiempo, dedicadas a preservar sus conocimientos de generación en generación.
Características
Grappa Riserva 40 - Grappa envejecida 40% por volumen
- Ingredientes: orujo de uvas cosechadas en las estribaciones de las regiones de Véneto y Friuli de Italia.
- Tipo de destilación: vapor tradicional sellado al vacío en bodegón con doble rectificación; envejecido por un mínimo de 3 años en barricas de roble eslavo.
Notas de Cata
- Apariencia: transparente, amarillo pajizo con tonos dorados claros.
- Perfil aromático: delicado, armonioso.
- Gusto: refinado, redondeado y aterciopelado.
Observaciones
Contenido alcohólico: 40% en vol.
Sugerencias de servicio: mejor servido a temperatura ambiente.