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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Orange Cloud

Orange Cloud

Yhanna Prado


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1.5 Cl.Limón - Refresco
1.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
1 CdaMermelada de Naranja con Whisky de Malta
2 Cl.Pedro Ximenez - vino de Jerez
1.5 Cl.Puré de Maracuyá
4 Cl.Zacapa 23

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente. Servir en un vaso alto con hielo pilé y decorar.

Decoración: rodaja de naranja deshidratada, medio maracuyá con mermelada y frutos rojos y vaina de vainilla.


Cóctel propuesto por Yanaida Prado para el Pop Bar de Zacapa Room en el hotel Alma en los meses de mayo y junio de 2014. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Diageo ReserveImagen hecha por © Foto cortesía: Diageo Reserve

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