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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Bonavida

Bonavida

Simone Guido
Bonavida

Copa Highball
Cobbler
Batido

Ingredientes:

3 Cl.Licor de Cereza
2 Cl.Licor de Lichi
1 Cl.Lima - Zumo/Jugo
6 Cl.Piña - Zumo/Jugo
3 Cl.Tanqueray

Preparación:

En una coctelera se introducen el Gin Tanqueray, el zumo de piña, el zumo de lima y el licor de lichi. Se agregan de 3 a 5 hielos en roca y se bate enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. En un vaso tipo tumbler alto, se agrega hielo pilé y los 3 cl. / 30 ml. del licor Heering. Después se agrega la mezcla de la coctelera suavemente para que la capa del licor de cereza quede en el fondo y se formen dos capas. Este cóctel fue la mezcla ganadora por España del "Heering Acesorize 2009" presentado por Simone en el mundial que se llevó a cabo en Singapur.

 
Decoración: trozo de piña y cereza.
Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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