Preparación

Paso previo: Miguel hace una infusión del whisky Bourbon Buffalo Trace con Melocotón.

Preparación: en el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca y añadir todos los ingredientes. Agitar enérgicamente y servir usando doble colador en una copa de cocktail previamente enfridada.

Decoración: brocheta de frutos del bosque

Cóctel propuesto por Miguel Uribe de El Paraigua para la nota de Coctelería Creativa “5 cócteles de amor líquido” a propósito de la celebración del día de los enamorados. Conoce la nota completa aquí

Ingredientes

2 cl Buffalo Trace Bourbon

2.5 cl Licor de Frambuesa Monin

2 cl Limón - Zumo/Jugo

1.5 cl Dry Curaçao - Cognac Ferrand

3 cda. Mermelada de Frambuesa

4 cl Sazerac Rye

Imágenes