George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen La Pitiusa

La Pitiusa

The Shakin' Bros.
Slow, Cocktails & Boîte

Copa Coctel
Aperitivo
Mixto

Ingredientes:

1 Cl.Bénédictine
1 GolpeBitter de ruibarbo
2 Cl.Sour Mix
6 Cl.Ysabel Regina

Preparación:

En un vaso mezclador añadir hielos y refrescar el cristal girándolos con una cucharilla imperial. Descartar el exceso de agua y añadir todos los ingredientes. Refrescar la mezcla y servir en una copa de cóctel o similar. 

Decoración: espuma de limón rebosada en nitrógeno líquido y puesta como decoración dentro de la copa del cóctel.
Decoración adicional: una ramita de salvia pintada con oro comestible.

Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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