George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Chocolate Hills

Chocolate Hills

Sergio Padilla


Copa de diseño
Julep
Directo

Ingredientes:

2 Cl.Arándanos - Zumo/Jugo
1.5 Cl.Licor de Jengibre
1 Cl.Lima - Zumo/Jugo
1 RamaMenta
1.5 Cl.Sirope de Chocolate especiado
4 Cl.Tequila reposado

Preparación:

Para la preparación de este cóctel se utiliza un agitador (swizzle). Cóctel directo. En una copa julep agregar hielo pilé y luego todos los ingredientes. Remover con el agitador.


Decoración: hojas de menta, fresa y chocolate.

Inspiración
: según nos cuenta Sergio Padilla, ¨un viaje visualmente espectacular a las islas del Oriente¨, que llenó de inspiración la carta del local.

Imagen hecha por © Foto cortesía: O'ClockImagen hecha por © Foto cortesía: O'Clock

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