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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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YR Alexa

Nightjar & Global Premium Brands


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

12 Cl.Champagne
6 Cl.Pera coreana - Zumo/jugo
5 Cl.Ysabel Regina

Preparación:

Paso previo: el zumo de pera se hace con peras coreanas previamente puestas a gratinar en el horno.

Preparación: en una coctelera agregar 3 a 5 hielos en roca, incluir todos los ingredientes y agitar enérgicamente. Servir en un vaso tipo Highball con hielo en roca y completar con champagne blanco seco. Decorar a gusto.


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