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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Imagen C'est La Vid

C'est La Vid

Dazfer Subero


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

4.5 Cl.Beluga Noble
1 SemillaCardamomo
0.75 Cl.Magdala orange liqueur
4 Cl.Sangría mix

Preparación:

Receta propuesta por Dazfer Subero de Perrachica en Madrid.

En el vaso de una coctelera, agregar una semilla de cardamomo, majarla junto al vodka Beluga y agregar el resto de ingredientes.

¿Cómo preparar Sangría Mix para la mezcla?
Dazfer Subero propone una sandría utilizando:
6 uvas tipo "Crimson"
1.5 cl zumo de arándanos
1.0 cl de vino rojo tipo Syrah/Tempranillo
2 pieles de limón (aceites escenciales).

Cóctel finalista nacional del concurso de coctelería Beluga Cocktail Competition 2018

Imagen hecha por © Foto cortesía: Dazfer SuberoImagen hecha por © Foto cortesía: Dazfer SuberoImagen hecha por © Foto cortesía: Dazfer Subero

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