© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
Youtube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo - Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 801

Imagen Ladies no regrets

Ladies no regrets

Inés Martínez


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

4.5 Cl.Cointreau Noir
1.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
1.5 Cl.Puré de Maracuyá
1 Cl.Sirope de Jengibre
4.5 Cl.Whisky Monkey Shoulder

Preparación:

En el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso Old Fashioned usando doble colador y finalmente decorar.

 

Inspiración en palabras de Inés: "Este cóctel nace de un movimiento que puso a la mujer en la palestra en la misma época que nacía Cointreau, el Burlesque. En una época en la que las mujeres ocultaban sus cuerpos debajo de ropas anchas, surgió el Burlesque/Cabaret y con el mujeres sin complejos, ni remordimientos que se subieron al escenario y marcaron la diferencia. Gracias a esas mujeres, el género femenino empezó a tener más notoriedad en el teatro y posteriormente en el cine.
Este es mi homenaje a ellas, que movieron masas de gente, ellas que no tuvieron miedo y que no se arrepintieron, ellas dulces y amargas, como las naranjas de Cointreau, picantes como el jengibre, ácidas como la maracuyá y sobre todo más duras aún que el Cognac de Cointreau y el whisky juntos. Porque los tragos fuertes no son solo para hombres y este menos."


Cóctel finalista del concurso de coctelería dirigido a barmaids #Cointreaucocktailqueens

Imagen hecha por © Foto cortesía: Inés Martinez de la TorreImagen hecha por © Foto cortesía: Inés Martinez de la Torre

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.