© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
YoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeStuart Thompson en Barcelona
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Imagen Ultima Parola

Ultima Parola

Equipo Gin Mare


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

2.5 Cl.Chartreuse Verde
2.5 Cl.Gin Mare
1.5 Cl.Lima - Zumo/Jugo
2 Cl.Luxardo Maraschino
1 RamitaRomero

Preparación:

Paso previo: la ramita de romero se baña previamente en mezcal.

En el vaso de una coctelera, añadir todos los ingredientes, agregar de 3 a 5 hielos en roca y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir usando doble colador en una copa tipo martini previamente enfriada.

Decoración: ramita de romero

Inspiración: Gin Mare de nuevo vuelve a retar la visión de un cóctel tradicional con base de ginebra que prácticamente ha sido olvidado como es “Last Word”. En esta versión el consumidor podrá encontrar una mayor carga de aromas que en la versión tradicional y una curiosa nota ahumada proveniente del mezcal.

Imagen hecha por © Foto cortesía: Gin MareImagen hecha por © Foto cortesía: Gin Mare

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.